Tumis Usus Bumbu Bawang Gurih Pedas

Tumis Usus Bumbu Bawang Gurih Pedas

Bahan - bahan :

4 siung bawang putih (cincang halus)

5 siung bawang merah (cincang halus)

15 buah cabai rawit (potong serong)

Garam (secukupnya)

Gula (secukupnya)

Kaldu ayam bubuk (secukupnya, jika suka)

Minyak goreng (secukupnya)

4 cm jahe (memarkan)

2 lembar daun jeruk

1 batang serai (memarkan)

Lada bubuk (secukupnya)

 

Cara Membuat Tumis Usus Bumbu Bawang Gurih Pedas :

Panaskan sedikit minyak, tumis bawang putih, bawang merah dan cabai hingga harum.

Tambahkan garam, daun jeruk, jahe dan batang serai ke wajan. Aduk rata. 

Masukkan usus, aduk rata dan tuang sedikit air panas agar bumbu meresap ke dalam usus. 

Tambahkan lada bubuk, gula dan kaldu ayam bubuk secukupnya. 

Masak usus hingga matang dan empuk serta bumbu meresap dengan baik. 

Koreksi rasa, segera angkat usus yang telah matang dan mendidih.

 

Komentar Anda


Masuk untuk Komentar


Social Media














tulisresep.com | @2018 All copy rights reserved sindofmedia.com